Caja De Fermentación Para Pan Casero, Máquina De...

Descripción:

CAJA ELÉCTRICA PARA FERMENTAR PAN Controla el proceso de fermentación con nuestra cámara eléctrica para fermentar masa de pan, que cuenta con un panel intuitivo. Olvídate de los ambientes fríos y secos que afectan el levado de la masa y obtén resultados consistentes y superiores en todo momento.

Máquina de fermentación eléctrica de 40 litros Nuestra fermentadora eléctrica cuenta con un amplio interior de 40 litros dimensiones internas: 391 x 280 x 420 mm , lo que permite colocar fácilmente bandejas para hornear, placas de masa y cajas para tostar sin necesidad de reorganizarlas. Tras la fermentación, la masa levada se puede transferir directamente al horno, lo que facilita su uso.

CONTROL PRECISO DE TEMPERATURA Y HUMEDAD Nuestra cámara de fermentación cuenta con ajustes independientes y precisos de temperatura 20 C 50 C , humedad 60 90 y tiempo. Sus dos pantallas digitales muestran lecturas en tiempo real, garantizando las condiciones óptimas para seguir al pie de la letra las recetas, ya sea para masa, yogur u otros alimentos fermentados.

APLICACIONES VERSÁTILES Fermentadora eléctrica para masa de pan, ideal para fermentar no solo masa de pan, sino también yogur, natto, masa madre, arroz glutinoso fermentado, enzimas e incluso jabón artesanal. Perfecta para aficionados a la repostería, chefs y artesanos, ya que satisface diversas necesidades de fermentación con un solo dispositivo.

Este producto es de la marca Liucenglou

Puedes visitar Panificadoras