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El afilador HORL2 tiene la flexibilidad de satisfacer las necesidades individuales de afilado de cuchillos con discos de lijado intercambiables y un soporte magnético de ángulo con un ángulo de 15 para un borde fino y un ángulo de 20 para una hoja resistente.
El sistema de afilado HORL2 combina discos de diamante y cerámica para afilar cuchillos de cualquier dureza, incluidos cuchillos de cocina europeos, acero duro o dulce, aceros resistentes al óxido y cuchillos para exteriores. Los diamantes industriales utilizados son los abrasivos más duraderos y eficientes.
Consigue un borde afilado y duradero en tus cuchillos con el ángulo de afilado de 20, perfecto para tareas de corte resistentes en la cocina y más allá.
Crea un borde afilado y afilado en tus cuchillos con el ángulo de afilado extra fino de 15, ideal para trabajos de corte fino como sushi, sashimi, cuchillos de damasco y aceros especialmente duros con alto contenido de carbono.
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