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VALOR 1KG - Gluten de Trigo Vital - Natural Sin OMG Vegano
PROPIEDADES A base de Proteínas Naturales presentes en el endospermo del trigo.
USO El gluten de trigo vital es el ingrediente principal para hacer Seitán, la popular alternativa vegana a la carne. También es adecuado para la preparación de productos de panadería proteicos pan, pizza, focaccia o para fortalecer harinas demasiado débiles
FÁCIL y PRÁCTICO El uso recomendado es 1 cucharada por cada 2 tazas de harina
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