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El kit de fermentación de vidrio tiene asas que facilitan la inserción y extracción y evitan eficazmente las salpicaduras de sal.
Los pesos de fermentación están hechos de vidrio y no absorben olores ni colores de alimentos. Estas piedras de vidrio son adecuadas para pesar durante la fermentación del lacto.
Los pesos de fermentación Mason Jar de vidrio de grado alimenticio son seguros para alimentos y fáciles de limpiar, aptos para lavavajillas o lavar a mano.
Las piedras de peso tienen un diámetro de 7 cm y pesan 200 g cada una para mantener las verduras bajo la salmuera y evitar la formación de burbujas de aire para una fermentación óptima.
Se adaptan a la mayoría de los tarros Mason de boca ancha y son excelentes para fermentar y encurtir, chucrut, kimchi u otras fermentaciones de frutas y verduras.
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