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Cuchillo santoku japonés de 18 cm diseñado para ofrecer un corte preciso, fluido y controlado en carne, pescado, verduras y hierbas. Su hoja amplia y equilibrada facilita cada movimiento en la cocina, desde la preparación diaria hasta los cortes más precisos.
Hoja de Damasco de 67 capas con núcleo de acero inoxidable 10Cr15CoMoV de alto contenido en carbono, diseñada para garantizar un afilado duradero, excelente resistencia a la corrosión y un rendimiento fiable a lo largo del tiempo. Una estructura estudiada para un uso intenso y preciso.
Perfil santoku liso y afilado ideal para picar, trocear, rebanar y terminar con facilidad diferentes ingredientes. Perfecto para quienes buscan un cuchillo versátil y de alto rendimiento para una cocina moderna y exigente.
Mango ergonómico negro efecto carbono para ofrecer un agarre estable, cómodo y seguro incluso durante un uso prolongado. Su diseño equilibrado mejora el control y reduce la fatiga de la mano.
Cuchillo elegante y refinado, perfecto también como idea de regalo para apasionados de la cocina, cocineros caseros y profesionales. Combina estética premium, practicidad y una presencia visual de alto nivel.
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